主要成分 C42H60Na2O16 提取来源 甘草制品
外观 白色或淡黄色精细粉末 检测方法 HPLC UV
含量 ≥65% ≥85%（%） 包装 20kg/纸板桶。注意避光、密
封、防潮保存
主要作用：甘草酸二钠盐是一种天然食品甜味剂，从天然植物甘草中提取
经特殊工艺加工而成。主要成分为甘草酸，甜度是蔗糖的200-300倍，在
水中非常易溶解，溶液澄清透明，无杂质和怪味，口感好，在食品添加剂
方面具有低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效，是高血压、肥胖症、
糖尿病、心脏病患者使用的最理想甜味剂，有浓郁的甘草特殊香味，具有
保健、解毒、护肝、消炎、增香等功效，是非常理想的纯天然甜味剂原
料。
主要用途: 肉类罐头、调味料、调味品、酱油、豆酱、色拉酱、腌制品、
冷冻甜食、口香糖、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、饼干、低糖类食品、无
糖食品、果汁、乳制品、奶粉、功能性饮料等。
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